Als koffie “addicts” houden wij er van om de koffiezaakjes en cafeetjes in de koffieregio van Colombia uit te proberen. Er is hier een echte koffiecultuur en er zijn zoveel koffietentjes dat je met het bezoeken ervan een hele reis zou kunnen vullen! Veel van de koffiebonen van de plantages zijn bestemd voor de export, maar gelukkig blijft er ook voldoende koffie van goede kwaliteit in eigen land. Meer en meer koffieplantages openen hun deuren voor toeristen, die er een rondleiding kunnen krijgen op de plantage, of in het café een kop koffie kunnen drinken van versgebrande bonen. Hier vind je een aantal van onze favoriete cafeetjes in de koffieregio van Colombia, waar je behalve goede koffie ook andere lekkere drankjes kunt krijgen om van te watertanden, zoals chocolate caliente en infusions met vers fruit. Lees hieronder verder voor onze favoriete cafeetjes in Salento, Filandia, Buenavista en Pijao.
1.La Tienda del Buen Vivir- Pijao
La Tienda del Buen Vivir in Pijao is een schattig klein winkeltje waar de koffie wordt verkocht die door uitsluitend vrouwen wordt geproduceerd. Je kunt hier niet alleen koffie drinken of kopen, maar ook cakes en “cerveza artesanal”, met -je raad het al- koffiesmaak!
De vriendelijke dame van het winkeltje raadde ons aan om het donkere bier met koffiesmaak mee naar huis te nemen omdat het een zwaar bier is. Ze had een lichter biertje voor op het terras. Toen we ‘s avonds het koffiebier proefden, waren we het over eens dat ze gelijk had!
La Tienda del Buen Vivir
Adres: Calle 11 nro 5-67, Pijao
Locatie Google Maps
2.Café San Alberto-Buenavista
Er zijn in de koffiedriehoek veel leuke plekken om een kopje koffie te drinken. Een van de plekken die er uitspringt qua uitzicht, is Terraza San Alberto in het dorpje Buenavista, een “upcoming” koffie hotspot in de regio Quindío. Het terras ligt op een heuvel, 200 meter boven het dorpsplein. De koffie van Hacienda San Alberto heeft al veel nationale en internationale prijzen in de wacht gesleept, waaronder de Monde Selection Gold Award en de prijs voor Colombia’s meest exotische koffie.
Meer en meer koffieliefhebbers maken daarom graag een ommetje buiten de bekende toeristische koffieroute, voor een kopje koffie op het terras van Hacienda San Alberto. Je kunt kiezen uit verschillende bereidingswijzen van koffie waarvoor allerlei filtertechnieken worden gebruikt.
Terazza San Alberto
Cra 2, Buenavista
Locatie Google maps
3. Café Jesús Martín- Salento
Een gezellig café met een huiselijke sfeer vlakbij het centrale plein van Salento. In een kleurrijke setting drink je hier een speciale koffie, een cocktail met koffie of een lekkere infusion met vers fruit. Dit cafeetje is net een museum, met allerlei koffie gerelateerde decoraties.
Wij hadden een erg lekkere infusion met passievrucht en gember en een ijskoffie met Baileys. Je kunt er ook koffiebonen en gemalen koffie meenemen voor thuis.
Café Jesús Martín
Adres: Cra. 6a #6-14, Salento
Locatie Google Maps
4. Café Willy’s-Salento
Onder restaurant Casa Willys in Salento ligt dit schattige cafeetje met een leuk, creatief interieur. Wat meteen opvalt zijn de vele lekkere taarten en muffins die uitgestald zijn. Er zijn verschillende soorten koffie en chocolate caliente maar je kunt er ook terecht voor een ambachtelijk gebrouwen biertje of mojito. Een aanrader: de chocolate caliente met marshmellows. Delicioso!
Café Willys
Adres: Cra. 7 # 5-17
Locatie Google Maps
5. Café Quindío- Filandia
Cafe Quindío in Filandia heeft meerdere vestigingen in de regio. Het is een soort koffieketen in de regio Quindío, want elke stad en luchthaven heeft wel een vestiging. Hier kun je niet alleen terecht voor een goede kop koffie, je kunt er ook een lekker taartje, Pandebono (Colombiaans kaasbroodje) of “energy ball” kopen, gemaakt van pinda’s.
De meeste cafés verkopen alleen koffiebonen en gemalen koffie, maar bij Café Quindío kun je ook Nespresso capsules krijgen. De met vogels beschilderde koffiebekers zijn een mooi souvenir om mee naar huis te nemen.
Café Quindío
Adres: Cr 7#661, Filandia
Locatie Google Maps
Wil je na het lezen over de leukste cafeetjes in de koffieregio van Colombia meer weten over de koffie -van”bean to cup”? Check dan hier de verschillende koffietours en koffieworkshops in Colombia.
Handige links voor je reis naar de Eje Cafetero:
Waar overnachten in de koffiedriehoek
Reisgids Salento
Reisgids Filandia
Reisgids Pijao
Reisgids Buenavista
Reisverhalen koffiedriehoek