Eten en drinken in Salento
Er is geen gebrek aan restaurants in Salento. Of je nu traditioneel Colombiaans wilt eten, internationaal, vegetarisch of vegan, er is heel veel keuze. Een van de lokale specialiteiten die in bijna alle restaurants in Salento wordt geserveerd is trucha (zalmforel), die op verschillende manieren wordt klaargemaakt: met knoflook, gestoofd in kokosmelk, afgebakken met champignons en kaas en nog veel meer.
Hier vind je onze tips voor de beste restaurants in Salento, de leukste cafeetjes voor een kop koffie en de gezelligste plekken om een drankje te doen.
Onze tips
Traditioneel Colombiaans eten
BALCONES DEL AYER
Cl 6 #5-40
Zeer goed restaurant van het gelijknamige hotel Balcones Del Ayer. Ons favoriete gerecht hier is de gestoofde forel, die wordt afgebakken met champignons en kaas in de oven. Ook kun je hier terecht voor een goed ontbijt, zoals de American pancakes met fruit. Toen wij hier wilden lunchen, was er net een grote tourgroep in het restaurant en moesten we later terugkomen voor een tafeltje. We besloten te blijven en een biertje te bestellen, want er was live muziek en de sfeer was geweldig met opzwepende muziek en dansende toeristen!
CASA WILLYS
Cra. 7 # 5-17 (Plaza de Bolívar)
Dit ruime restaurant heeft een patio waar je een mooi uitzicht hebt op de bergen. Wij hebben hier heerlijk Trucha en Mojarra gegeten. De vis werd geserveerd met salade en een grote patacón (gemaakt van banaan). De porties waren giga, vooral de Mojarra. Toch betaalden we voor deze enorme vis maar COP43.000/€11!
LA FONDA DE LOS ARRIEROS
Cra. 6 #3-21
Alleen al voor de prachtige muurschilderingen zou je hier komen! La Fonda de los Arrieros is een traditioneel Colombiaans restaurant, met vis, vlees en kipgerechten en Colombiaanse specialiteiten zoals Bandeja Paisa.
Internationale restaurants
BRUNCH DE SALENTO
Cl. 6 #3-49
Brunch de Salento opent al om 6.00u voor de early birds. Ook kun je een speciaal samengesteld lunchpakket meenemen voor jouw hike naar de Valle de Cocora. (ook vegetarisch en vegan). Verder kun je er de hele dag door terecht voor gerechten zoals nachos, burgers en nog veel meer. De porties zijn groot en de bediening is heel vriendelijk. Aan de hand van een plattegrond met de hikes die er zijn rondom Salento, legt het personeel je graag de routes uit.
MIRADOR DEL QUINDÍO CAFÉ RESTAURANTE BAR
Cra. 7 #4-09
Een van de gezellige plekken waar je wat kunt eten en drinken terwijl je geniet van het uitzicht is de Mirador del Quindío restaurante bar. Dit café- restaurant ligt in een rustig straatje naast hotel Salento Mirador. Er is van alles te krijgen, van hotdogs tot rijstgerechten en later op de dag is er ook pizza verkrijgbaar. Er zijn ook vegetarische opties en er kan ook rekening gehouden worden met allergieën.
LA CASA DE LAS RUIZ CAFÉ BISTRO
Cl. 7 #5-44
Een café bistro in een leuke setting, tussen de muurschilderingen. Leuk als je iets anders wilt eten dan het traditionele Colombiaanse eten, met gerechten zoals Mexican bowl en Ramen.
Vegetarische en vegan restaurants in Salento
BUMI COCINA NATURAL-YERBATERIA
Cra. 5 #9-33
Dit restaurant serveert vegan en niet vegan gerechten en lekkere, gezonde drankjes. Er wordt gebruikgemaakt van lokale groente en verse kruiden uit eigen tuin. De gedroogde kruiden zijn ook te koop.
BARROCCO 1842
Cl. 4 #6 55
Het restaurant serveert een dagelijks veggie menu en hiernaast staat Barrocco 1842 bekend om de lekkere koffie en thee.
SERENDIPIA, VEGGIE FOOD EN PIZZA BAR
Cra. 6 #2-45
Met gerechten zoals de Portobello burger en de Berenjena Toscana (aubergine gerecht) en verschillende soorten pizza’s, heb je hier meer dan genoeg keuze aan vegetarische gerechten.
Cafeetjes
Het liefst zouden we alle cafeetjes uitproberen in Salento, want de drankjes (en goodies) zijn over het algemeen zo lekker en de sfeer zo gezellig! Hierbij een paar van onze favoriete cafeetjes in Salento.
CAFE CASA WILLYS
Cra. 7 # 5-17 (aan het plein)
Onder het restaurant Casa Willys ligt een schattig cafeetje met een leuk, creatief interieur.
Wat meteen opvalt zijn de vele lekkere taarten en muffins die uitgestald zijn. Er zijn verschillende soorten koffie en warme chocolademelk, maar je kunt er ook terecht voor een ambachtelijk biertje of mojito. Een aanrader: de chocolate caliente met marshmallows. Yummie!
CAFÉ JESÙS MARTÍN
Cra. 6a #6-14
Voor een speciale koffie, cocktails gemaakt met koffie en infusions. Dit cafeetje is net een museum, met allerlei decoraties die met koffie te maken hebben. Wij hadden een erg lekkere infusion van passievrucht en gember en een ijskoffie met Baileys. De huiskat maakte de huiselijke sfeer compleet. Je kunt er ook koffiebonen en gemalen koffie meenemen voor thuis.
CAFÉ QUINDÍO
Cra. 6 #510 (aan het plein)
Een van onze favoriete cafeetjes voor een goede kop koffie, taartjes en andere goodies.
Dit is een van de weinige zaken die Nespresso capsules verkopen om mee naar huis te nemen. De andere cafeetjes of “roasters” verkopen meestal alleen koffiebonen en gemalen koffie.
Bars
CANCHA DE TEJO LOS AMIGOS
(a 3-98,) Cra. 4 #32
Dit is de plek in Salento om Tejo te spelen, een typisch Colombiaans spel, dat vergezeld gaat van veel bier drinken. Tejo heeft qua gooien wel wat weg van bowlen, maar dan spannender -:) Je moet namelijk mikken op zakjes met buskruit! Ook een leuke plek om andere reizigers te ontmoeten.
CAFE DANUBIO
Cra. 4 #30 Calle Real
Lokaler kan het niet in Salento: een groot café, waar de locals bij elkaar komen om biljart te spelen.
EL TEJADITO DE SALENTO
Cra. 6 #3-30
Het cafe is klein en knus met maar een paar tafeltjes. Je kunt er terecht voor een biertje, een glas wijn of een Mojito.Er is regelmatig live muziek.