Beste restaurants en hotspots voor foodies in Bogotá

Eten en drinken in Bogotá is een feest! De hoofdstad van Colombia is een echte “foodie” stad, waar je heerlijk kunt eten en drinken. Of je nu op zoek bent naar traditionele Colombiaanse maaltijden of streetfood, een ambachtelijk gebrouwen biertje  of internationale haute cuisine; in Bogotá vind je  het allemaal. 

In principe vind je in de hele stad meer dan genoeg restaurants en uitgaansgelegenheden, maar de verschillende wijken hebben over het algemeen wel elk hun eigen specialiteit. Daarom geven we je in dit artikel tips voor de beste wijken om te  eten en drinken in Bogotá: waar moet je zijn voor een luxe diner, waar vind je de meeste traditionele restaurants en welke wijk is een hotspot voor trendy bars en hippe koffietentjes? Ook lees je over de leukste street food tours en kooklessen en delen we onze eigen favoriete plekken om te eten en drinken in Bogotá: de leukste foodie markt, de beste koffie, de lekkerste vegetarische maaltijd en meer.

Veel plezier tijdens het lezen van deze gids, en alvast buen provecho! ♥

Zona G-het gastronomische hart van Bogotá

Zona G (waar de “G” staat voor Gastronomía) is dé wijk voor fijnproevers. Hier vind je exclusieve cafés en de beste restaurants van de stad, met een focus op fine dining. De wijk staat bekend om zijn luxe restaurants, zoals Leo en Michelin sterrenrestaurant El Cielo.
Tip: Wil je het verrassings (tasting) menu van El Cielo proberen, boek dan ruim van tevoren je plek via de website, want het restaurant is snel volgeboekt. Na het maken van de boeking word je gevraagd om een aanbetaling te doen om je reservering te garanderen. (de aanbetaling is de waarde van het tasting menu) Zonder reservering kun je met een beetje geluk misschien een plekje voor lunch bemachtigen. 

Hoe kom je in Zona G?
Locatie: Google Maps
Taxi/Uber: De makkelijkste en veiligste manier om hier te komen
TransMilenio: Stap uit bij station Flores en loop 10 minuten
Te voet: Zona G is ideaal om rond te wandelen.

Zona T- het uitgaanscentrum van Bogotá

in Zona T vind je het beste nachtleven van Bogotá. Hier vind je trendy nachtclubs, rooftop lounges, cocktailbars en bruisende restaurants. De wijk is populair bij zowel locals als toeristen die willen genieten van een gezellige avond uit. Het aanbod is gevarieerd, van sushi tot Italiaanse en Mexicaanse gerechten en het levendige Andres D.C.

Hoe kom je in Zona T?

Locatie: Google Maps
Taxi/Uber: De makkelijkste en veiligste manier om hier te komen.
TransMilenio: Stap uit bij station Héroes of Calle 85.
Te voet: Zona T is ideaal om doorheen te wandelen.

Parque 93- Restaurants en trendy bars in een groene omgeving 

Parque 93 ligt in een  van de meest exclusieve en veilige delen van de stad en staat bekend om zijn hippe cocktailbars, gezellige cafés en goede restaurants, zoals Osaka, een Japans-Peruaans fusion restaurant. Het is prettig wandelen rondom het park, ook met het hele gezin. Rondom het park heb je alles binnen handbereik: een goede kop koffie bij cafe Azahar, heerlijke ijscoupes bij Crepes & Waffles en meer dan voldoende opties voor een luxe diner of drankje op het terras van een rooftopbar. 

Hoe kom je in Parque 93?

Locatie: Google Maps
Taxi/Uber: De snelste en veiligste manier om in Parque 93 te komen.
TransMilenio: Neem de bus en stap uit bij station Virrey of Calle 100.
Te voet: Parque 93 is een aangename wijk om doorheen te lopen. Er zijn regelmatig events in het park zelf, zodat het gezellig slenteren is langs de vele kraampjes.

La Candelaria – voor een traditionele ervaring 

La Candelaria is het historische hart van de stad en veel restaurants liggen hier in mooie koloniale gebouwen. Iconische restaurants zoals La Puerta de la Catedral (vlakbij Plaza de Bolívar) en La Puerta Falsa (vlakbij Museo Botero), serveren traditionele Colombiaanse gerechten, zoals de Ajiaco soep, Tamales en Chocolate Santafereño, warme chocolademelk geserveerd met kaas. Banketbakkerij Pastelaría Florida is een “instituut” in Bogotá, waar je kunt genieten van een kop koffie met een Colombiaans gebakje. Vanuit La Candelaria zit je zo bij de ingang van de berg Monserrate, waar je op 3000 meter hoogte het meest romantische diner van Bogotá kunt meemaken! 

Hoe kom je in La Candelaria?

Locatie: Google maps
Taxi/Uber: De snelste en veiligste manier om hier te komen vanuit andere delen van de stad.
TransMilenio: Stap uit bij de haltes Las Aguas of Museo del Oro
Te voet: La Candelaria is perfect te verkennen tijdens een wandeling overdag, ‘s avonds niet veilig

Tip → Met deze food tour door La Candelaria, leer je de Colombiaanse cultuur kennen door de lokale gastronomie. 

La Macarena – de bohemian foodie wijk 

 La Macarena heeft een artistieke sfeer en trekt kunstenaars, schrijvers en creatievelingen aan. De restaurants hier zijn vaak klein en betaalbaar. De wijk heeft veel vegetarische en etnische restaurants en bars waar ambachtelijke biertjes en exclusieve wijn worden geschonken, zoals El Patio. Tapas Macarena is een populair Spaans restaurant.

Tour tip: Streetfood en lokale markten. Deze tour gaat door La Candelaria, La Macarena en La Perseverancia markt

Hoe kom je in La Macarena?

Taxi/Uber: De snelste en veiligste manier om hier te komen
TransMilenio: Stap uit bij station Museo Nacional en loop 10 minuten
Te voet: De wijk is goed te verkennen en ligt vlak bij andere bezienswaardigheden. ‘s Avonds zijn er wat  minder veilige straten in La Macarena

Tip → Streetfood en lokale markten tour Deze tour gaat door de wijken La Candelaria en La Macarena en stopt bij de lokale La Perseverancia markt.

Chapinero Alto – trendy, hipster wijk 

Chapinero Alto is het creatieve en alternatieve hart van Bogotá. Hier vind je trendy cafés, Aziatische restaurants, ambachtelijke bakkerijen en restaurants die experimenteren met smaken. Zo staat restaurant Salvo Patria bekend om zijn vernieuwende Colombiaanse keuken. In Chapinero Alto vind je een aantal van de beste koffiezaakjes in Bogotá, zoals Catación Pública. 

Hoe kom je in Chapinero Alto?

Locatie: Google maps
Taxi/Uber: De makkelijkste en veiligste manier om hier te komen.
TransMilenio: Stap uit bij station Flores en loop 10 minuten.
Te voet: Chapinero Alto is goed te verkennen en biedt prachtige uitzichten over de stad.

Tip → lees hier over onze rondleiding met een local in Chapinero Alto ♥

Usaquén –  gourmet streetfood en toprestaurants 

Usaquén is een charmante wijk met een gezellig, bijna dorpsachtig gevoel. Het is een fijne plek voor een rustige lunch, romantisch diner of een zondagse brunch. Usaquén staat bekend om de wekelijkse vlooienmarkt op zondag: de plek om “gourmet” street food uit te proberen. Ook vind je hier een aantal van de beste steakhouses van Bogotá en fusion restaurants die de Colombiaanse en internationale smaken combineren. Een van de bekendste restaurants in Usaquén is Bistronomy by Rausch, een fine-dining restaurant van de Colombiaanse broers Rausch. 

Hoe kom je in Usaquén?

Locatie: Google maps
Taxi/Uber: De snelste en veiligste manier om in Usaquén te komen
TransMilenio: Stap uit bij station Calle 127 en loop 15 minuten
Te voet: Usaquén is perfect te verkennen en ideaal voor een zondagse wandeling. 

Conclusie: Waar moet je heen voor de beste culinaire ervaringen van Bogotá?

• Voor luxe restaurants en fine dining → Zona G
• Voor uitgaan en cocktails → Zona T
• Voor een traditionele ervaring: La Candelaria
• Voor restaurants in een groene omgeving: Parque 93
• Voor een alternatieve en bohemien sfeer → La Macarena
• Voor een historische en gezellige sfeer → Usaquén
• Voor hippe en experimentele gerechten → Chapinero Alto

Of je nu zin hebt in een uitgebreide lunch, een romantisch diner, een streetfood tour of een avondje cocktails en live muziek, Bogotá heeft het allemaal. Mis deze culinaire hotspots niet en ontdek zelf de smaken van Bogotá!

Hier vind je tips voor het lekkerste ontbijt, de smakelijkste lunch, het meest romantische diner, de beste lokale markt voor foodies en meer!

1. Een traditioneel ontbijt in een iconisch restaurant →La Puerta Falsa Restaurant
La Puerta Falsa is een van de oudste en beroemdste restaurants van Bogotá, in het hart van de stad. Hier kom je voor gerechten als tamales, ajiaco of warme chocolademelk met kaas. Bereid je voor op lange rijen, want La Puerta Falsa is populair onder locals en toeristen.

Adres: Calle 11 N° 6-50, La Candelaria Bogotá
Locatie: Google Maps
Website: Restaurante La Puerta Falsa

2. Een gezond ontbijtje→ Cafe Culto
In dit café naast het appartementencomplex Morph Chicó, is er een ruime keuze als je een lekker en gezond ontbijt wilt, van homemade granola met yoghurt tot avocado toast met ananas en verse sapjes. Iets minder gezond maar wel lekker: in de vitrine van de bakkerij liggen gebakjes waar je van gaat watertanden. Met de goede wifi en lekkere koffie ook een prima werkplek voor digital nomads.

Adres: Cl. 95 #21- 80, Chico Norte, Bogotá
Locatie: Google Maps
Website: Café Culto

3. Een gebakje in een traditionele banketbakkerij → Pastelaria La Florida
Deze banketbakkerij is een perfect startpunt van een wandeling over de Septima in het stadscentrum. In het ruim 70-jaar oude pand, kun je een lekker gebakje bestellen of traditionele gerechten proeven zoals tamales* met warme chocolademelk of agua de panela con almojábana*. 

*Tamales: een mix van groenten, vlees, kip, aardappel en maismeel. Dit pakketje wordt gewikkeld in bananenblad en daarna gestoomd
*Agua de panela con almojábana: suikerwater met een broodje van maïsmeel en kaas

Adres: Carrera 7 # 21-46 110311, La Candelaria
Locatie: Google maps
Facebook: Pastelaria La Florida

4. Voor  lunch en de lekkerste  crêpes en ijscoupes → Crepes & Waffles
Crepes & waffles is al jaren onze favoriet voor een lekkere lunch (met vegetarische opties). Er is een uitgebreide kaart met soepen, salades en crêpes en de ijscoupes zijn de beste van heel Bogotá vinden wij! Er zijn veel vestigingen in de stad, waaronder een groot restaurant in Parque 93. Vaak zijn de vestigingen in de winkelcentra wat kleiner, met een beperkte keuze. Wat je op zal vallen als je voor het eerst bij Crepes & Waffles komt, is dat er alleen vrouwen werken. Het restaurant neemt per definitie vrouwen aan die alleen kostwinner zijn van hun gezin. Eet je bij Crepes en Waffles, dan steun je dus meteen dit initiatief. 

Check de website van Crepes & Waffles voor de verschillende locaties.

5. Een creatieve vegetarische maaltijd → Casa Lelyte
Dit vegetarische restaurant ligt in een klein B&B boutique hotel in Zona G, de gastronomische zone van Bogotá. Er worden verrassende gerechten gekookt met verse ingrediënten, zoals groene maïstaart en watermeloen soep.

Adres: Calle 64 # 3A-29, Zona G, Bogotá
Locatie: Google maps
Website: Casa Leleyte
Tip: Boek de Vegetarische-Coolture tour in Chapinero, als je meer lekker vegetarisch eten wilt proeven op verschillende locaties.

6. Het meest romantische diner → Restaurante San Isidro- Cerro Monserrate
Dineren op 3000 meter hoogte, met uitzicht op de  duizenden lichtjes van Bogotá is een hele speciale ervaring. De gerechten komen uit de Franse keuken, zo wordt er o.a. Chateaubriand geserveerd, konijn en zeevruchten. San Isidro is het sjiekste restaurant van Monserrate en de ambiance is redelijk formeel. Tip: voor een toeslag kun je een tafeltje reserveren met het mooiste uitzicht op de stad

Adres: Carrera 2 Este No. 21-48 Paseo Bolívar
Locatie: Google maps
Lees de reisgids Monserrate voor meer informatie.

 7. De leukste markt voor “foodies” →Plaza de Mercado la Perseverancia
Hier vind je eettentjes van vrouwen uit alle windstreken van Colombia. Hier kun je o.a. Ajiaco proberen, de specialiteit van Bogotá. Lokale (Netflix) beroemdheid, kokkin Luz Dary  van restaurant Tolú, kookt de sterren van de hemel in haar keukentje van 2 bij 2. De beste manier om deze traditionele markt te bezoeken is met een Bogotá food tour, zoals deze 5 star food tour inclusief Plaza de Mercado la Perseverancia. Door de connecties van de gids maak je makkelijk contact met de marktvrouwen en mannen en eet je bij de kraampjes die door de touroperator worden geselecteerd op kwaliteit en hygiëne. 

Adres: Cra. 5 #40 30 A, Bogotá
Locatie: Google maps
Tip: check de Netflix serie Streetfood Latin America (2020) een mooie documentaire over kokkin Luz Dary.

8. Een typisch Colombiaanse ervaring bij Andres Carne de Res in Chía
Andres Carne de Res is een restaurant met traditionele Colombiaanse gerechten en een enorm uitgebreide kaart. Het eten is niet goedkoop, maar biedt een goede kwaliteit. Met name de gegrilde steak is een aanrader. Er zijn meerdere vestigingen, maar het beroemdste restaurant ligt in Chía, buiten Bogotá. Hier kom je niet alleen om te eten, je komt er voor de hele ervaring. Het restaurant is van top tot teen gevuld met Colombiaanse decoraties.  Je kunt hier makkelijk een aantal uurtjes doorbrengen, want na het eten kun je dansen op Colombiaanse muziek.

Adres: Cl. 3 #N° 11A – 56, Chía Cundinamarca, Colombia
Locatie: Google Maps
Website: Andres Carne de Res

Door de ligging ten noorden van Bogotá, is een bezoek aan Andres Carne de Res goed te combineren met een trip naar de zoutkathedraal van Zipaquirá of een van de andere bezienswaardigheden in het noorden van Bogotà. Je kunt ook privétransport of Uber boeken die je bij het restaurant afzet. 

9. De beste fastfood → El Corral
De sappige hamburgers van El Corral zijn verkrijgbaar bij veel verschillende vestigingen in de stad,  waaronder bij Parque 93, in winkelcentra en op de luchthaven El Dorado. El Corral profileert zichzelf overigens niet als fastfoodketen, omdat de hamburgers en het andere eten à la minute voor de gasten wordt klaargemaakt met verse ingrediënten. El Corral Gourmet is wat luxer, met bediening in het  restaurant en een uitgebreidere menukaart.
Er zijn meerdere locaties in Bogotá, check de opties op de website van El Corral. 

1. De lekkerste koffie
In Bogotá barst het van de koffietentjes, voor een snelle koffie to-go- of een gezellig café waar je op je gemak kunt genieten van een kop koffie en zelfs een koffieworkshop kunt doen. 

Grote koffieketens:
Er zijn grote koffieketens met cafés in heel Bogotá, zoals Starbucks en onze favoriet Juan Valdez (duurder segment). In het goedkopere segment vind je Café Oma en onze favoriet Tostao cafe y pan: lekkere voor een goedkope koffie met een Colombiaanse snack. Meestal zijn er een paar tafeltjes om te zitten, maar Tostao is vooral gericht op take-out.  

Kleinere koffieketens:
Kleinere koffieketens (3-10 vestigingen) in Bogotá, die samenwerken met lokale koffieboeren zijn oa. Amor Perfecto, en Varietale. Varietale verkoopt naast  koffie ook verschillende soorten thee.

→ Azahar Cafe 93:
Dit is een van onze favoriete cafés, in een rustig gedeelte van Parque 93, tegenover hotel BH Parque 93.

Hier kun je alles te weten komen over de reis van de koffiebonen “from farm to cup”. Je kunt kiezen uit koffiebonen uit verschillende regio’s van Colombia, van Huila tot Quindío. Je kunt kiezen uit de verschillende bereidingswijze van koffie, waarbij allerlei verschillende filtermethoden worden gebruikt.

Locatie: Google maps
Tip voor koffie addicts:
→ koffietour in Bogotá
→ rondleiding op een koffieplantage

2. De beste chocolate caliente → Chuculat
Chuculat is een café, winkel en chocoladefabriek in een schattig, kleurrijk pand in Quinto Camacho (Chapinero). Hier kun je niet alleen terecht voor de beste warme chocolademelk, maar ook voor een chocolade proeverij. De chocolade komt uit de verschillende regio’s van Colombia. Je kunt de chocoladeproeverij zelf regelen met Chuculat.
Locatie: Google Maps
Website: Chuculat

3. Het lekkerste ambachtelijk gebrouwen biertje → Bogotá Beer Company
Voor een craft biertje van de tap of uit de fles met een lekkere snack of pizza ernaast. Er zijn ook seizoenssmaken, vaak met een lekker fruitig en fris aroma, maar ook voor zwaarder donker bier met koffie en chocolade aroma ben je hier aan het goede adres. Ons favoriete biertje van BBC is de Honey Ale. Er zijn verschillende vestigingen in de stad en op luchthaven El Dorado.

Website: Bogotá Beer Company
Tip voor bierliefhebbers:
→ Bogotá craft beer tour
→ Bier en tejo tour
→ Traditionele drankjes en craft beer tour

4. De beste rooftop bar → Apache rooftop Deze rooftop bar ligt in het Click-Clack hotel in Parque 93. Vanaf de 10e verdieping heb je een top uitzicht over Bogotá. De muziek is met name rock. Lekkere cocktails, fingerfood en diverse soorten hamburgers. Van woensdag t/m zaterdag is er een DJ. 

Adres: Carrera 11#93-77, Parque 93.
Locatie: Google maps
Website: Apache Rooftop

5. De lekkerste cocktails → Huerta Bar Coctelería Artesanal
Een must-do als je houdt van cocktails is Huerta Bar Coctelería Artesanal. Deze bar gebruikt verse, lokale ingrediënten om creatieve en smaakvolle cocktails te maken. 

Adres: Cra. 12a #83-64, Zona T, Bogotá
Locatie: Google Maps
Website: Huerta Bar Coctelería
Tip voor cocktail liefhebbers:
→  Chapinero drinks and Coolture tour
→  Saturday night bar crawl

Om meer te weten te komen over de eetcultuur van Bogotá, is het erg leuk om een (street) food tour te doen. Tijdens zo’n tour leer je de stad beter kennen door de verhalen achter de gerechten. De kwaliteit en hygiëne is niet bij alle stalletjes hetzelfde, maar de gids weet de beste plekken en daardoor proef je veilig van al het lekkers dat Bogotá te bieden heeft. Bovendien geeft de gids je insiders tips voor de de leukste restaurants in de stad en daarom raden we aan om een food tour te doen aan het begin van je verblijf in Bogotá. 

De meeste traditionele restaurants liggen in La Candelaria en de meeste culinaire tours vinden dan ook plaats in deze wijk. Voor een extra leuke ervaring, doe je een food tour die ook stopt bij een van de markten van de stad: een feest voor je ogen en een culturele ervaring, waarbij de gids je het verhaal achter de marktverkopers vertelt.

Liever zelf koken, dan kun je ook kooklessen volgen, om de kneepjes van de traditionele Colombiaanse gerechten onder de knie te krijgen. Bij de meeste kooklessen, ga je eerst samen met de kok naar de markt om de verse producten in te kopen. 

→Tip:  een culinaire en culturele tour in La Candelaria, zoals deze 5-sterren Bogotá food experience 
Tijdens de rondleiding in het historische centrum maak je verschillende stops bij stalletjes en familierestaurants, waarbij je elke keer een unieke specialiteit uit een andere regio van Colombia proeft. Door het eten leer je Colombia kennen en ervaar je de diversiteit van het land. Hierdoor is deze tour veel meer dan alleen lekker eten alleen! Tip: doe de tour op de eerste dag van je verblijf in Bogotá. De gids geeft je insiders tips voor de leukste restaurantjes waar je tijdens je verblijf gebruik van kunt maken. 

Lang heeft Colombia in de schaduw gestaan van populaire buurlanden zoals Peru, maar de laatste jaren is Colombia bezig aan een opmars en ontdekken meer en meer mensen, dat je lekker en gevarieerd kunt eten in Colombia en zeker in Bogotá!

Specialiteiten van Bogotá
In Bogotá kun je smaken uit de hele wereld proeven, maar ook overheerlijk zijn de traditionele gerechten en streetfood. In het artikel Eten in Bogotá,  lees je alles over deze gerechten, waaran er een aantal typisch zijn voor Bogotá:

Bogotá Madrid Fusión
Ook topchefs uit het buitenland ontdekken Bogotá. In november 2019 had de stad de primeur van de eerste Latijns-Amerikaanse editie van een foodevent van het allerhoogste niveau, de Bogotá Madrid Fusión. Steeds meer chefs maken traditionele gerechten met een moderne twist en gebruiken de vele verse producten die het land rijk is. Er is een overvloed aan verse groenten en fruit, vlees, zuivelproducten, koffie, chocolade, vis en bananen. Populaire groenten zijn mais, yuca (cassave), aardappel, el ñame (soort aardappel), bakbanaan en avocado. Van het vele verse fruit, worden graag smoothies gemaakt zoals van guanábana (zuurzak), maracuyá (passievrucht), mora (bramen) en papaya.

Vlees en kip staan centraal
In de Colombiaanse keuken bestaat de groente op je bord vaak uit niet meer dan een beetje sla, een plak avocado, wat bonen of patacones (bananenkoekjes). Rundvlees, varkensvlees, en ook kip en worst worden graag en veel gegeten. In Bogotá komen er steeds meer restaurants die zich richten op vegetarisch en vegan eten en in veel restaurants zijn er wel een paar opties voor vegetariërs. 

→Tips:
 #1: Zo bespaar je geld op uit eten
Wil je geld besparen op het uit eten? Ga dan lunchen ipv dineren! Bijna elk lokaal restaurant heeft wel een lunch special, dat bestaat uit soep, kip of vleesgerecht en een sapje. Hiervoor betaal je meestal maar een paar euro en het is een vullende maaltijd.

Tip #2: Eet wat de locals eten
Dit eten -zoals soepen, kip en vleesgerechten- heeft een hoge omloopsnelheid, zodat je een verse maaltijd kunt verwachten. Als je vis eet, neem dan de vis die in de regio wordt gevangen en geen vis die niet in Colombia voorkomt, zoals zalm.  

• Top 10 tips voor El Dorado airport Bogotá
• Je weg vinden op El Dorado airport
• Praktische info en tips voor een bezoek aan Monserrate
• Goudmuseum Bogotá
• Ontdek Bogotá als een local
• Bogotá graffiti tour
• Korte stedentrip naar Bogotá
• Chapinero tour: koffie, cultuur en tejo
• Bogotá: van wals tot Taj Mahal
• De beste routes om Colombia te ontdekken

Praktische informatie over Colombia

• Handige Apps
• Veiligheid
• Geldzaken

Tours in Bogotá
Viator.com